Шкаф интенсивной заморозки ШСМ-725 К
- 406 999 ₽
-
Краткие характеристики
Управление
Электронное
Время для замораживания, мин
70
Время для охлаждения, мин
240
Гастронормированность
да
Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ-725 К поможет максимально быстро и качественно справиться с большим объемом продуктов на предприятиях общественного питания. Внушительное изделие осуществляет мгновенную заморозку, за счет чего заметно снижается риск потери полезных свойств ингредиентов и готовых блюд.
Комплект поставки:
- Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ-725 К.
Особенности:
- Корпус оцинкованный окрашенный;
- Температура охлаждения продукта от +50 до +3 °С;
- Время для охлаждения - 90 мин;
- Масса продукта для охлаждения не более 80 кг;
- При замораживании продукта от +90 до -18 °С время заморозки составит 240 минут; масса продукта не более 45 кг;
- При замораживании продукта от +20 до -18 °С время заморозки составит 50-70 минут; масса продукта не более 25 кг;
- Температура заморозки продукта в толще -18 °С;
- Минимальная температура воздуха полезного объема камеры -36 °С;
- Полезный объем 400 л.
Управление
Электронное
Характеристики
Время для замораживания, мин
70
Время для охлаждения, мин
240
Гастронормированность
да
Двери
Глухая
Колеса
Нет
Количество дверей
1
Количество камер
1
Количество уровней
20
Материал корпуса
Окрашенная сталь
Направляющие
под гастроемкости
Оттайка
Автоматическая
Охлаждение
Динамическое
Полезный объём, л
400
Производительность цикла заморозки, кг
45
Производительность цикла охлаждения, кг
80
Расположение агрегата
верхнее
Способ открывания двери
Распашной
Способ установки
Напольный
Температура замораживания продукта до, °C
-18
Температура замораживания продукта от, °C
90
Температура охлаждения продукта до, °C
3
Температура охлаждения продукта от, °C
50
Тип агрегата
встроенный
Тип противня/гастроёмкости
Gn 1/1
Хладагент
R404a
Мощность, кВт
3.4
Напряжение, В
380
Габариты и вес
Ширина, мм
735
Глубина, мм
933
Высота, мм
2120
Производитель
Гарантия, мес
12
Модель
Шсм-725 к
Страна
Россия
Производитель
Intercold
Похожие товары
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1
Количество полок: 10
Температура, С max: +90
Количество полок: 10
Направление бизнеса: Пельменная
Ширина, мм: 800
Глубина, мм: 890
320 999 ₽
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1
Количество полок: 20
Температура, С max: +50
Количество полок: 20
Направление бизнеса: Пельменная
Ширина, мм: 800
Глубина, мм: 890
438 999 ₽
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1
Количество полок: 4
Температура, С max: +90
Количество полок: 4
Направление бизнеса: Пельменная
Ширина, мм: 800
Глубина, мм: 890
218 999 ₽
Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1
Количество полок: 6
Температура, С max: +90
Количество полок: 6
Направление бизнеса: Пельменная
Ширина, мм: 800
Глубина, мм: 890
253 999 ₽
Новосибирск Волжск
Москва Новосибирск Волжск
Москва Новосибирск Волжск
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G 380 В
IP24: +
Вес брутто, кг: 236
Модель: CR10-G (380 V)
356 999 ₽
Москва Волжск
Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L
Вес брутто, кг: 100
Вес нетто, кг: 85
Длина, мм: 800
Ширина, мм: 800
Модель: CR3-L
149 999 ₽